文献视频精讲26INDCROPP

文献解读

葡萄(VitisviniferaL.)茎提取物在化妆品和制药工业的潜在应用：副产物的稳定期刊：IndustrialCropsProducts（4.）发表时间：.06

研究背景

年葡萄产量达到万吨。其中大约有52％的产量用于葡萄酒行业，在葡萄酒行业会产生大量副产物，例如葡萄渣，种子，果肉，皮，叶，茎和酒渣，这些副产品/废料的回收变得越来越重要，提供了多种环境，经济和社会效益。葡萄梗占所有副产物的25％，是所产生的所有副产物的特征和价值较低。该副产物是酚类化合物，纤维素，半纤维素和木质素的丰富来源。近年来，副产品中存在的生物活性化合物因其有益健康而受到

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