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疾病查询关爱老年人白内障的防治
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凡是各种原因如老化，遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常，外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障，此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，导致视物模糊。多见于40岁以上，且随年龄增长而发病率增多。
白内障的症状有哪些
一、单眼多视、色觉异常：在白内障初期，晶状体部分混浊、部分透明，光线通过它投射到视网膜上的物像会产生双影或多影;白内障初期，由于晶状体吸收水分多而肿胀，其上皮细胞隙增大而填有微粒水滴，光线透过它时会发生折射而呈现彩色晕光，俗称虹视。
二、视物模糊：视物逐渐模糊，有时会觉得光线周围出现光圈以及物体的颜色不够明亮。若是在夜间开车的话，会觉得对面过来的汽车车头灯太刺眼而感不适或烦躁。但一般而言，症状发展的过程相当缓慢，并视晶状体最混浊的位置及其发展过程而定。
三、老花眼减轻：部分老年人平时需要戴老花眼镜来看书读报，但忽然，他们发现自己不需要戴老花眼镜看得也很清楚了。这是因为老年白内障初发时，晶状体凸度增加，屈光近点发生改变的缘故，是白内障的早期症状之一。
四、昼盲或夜盲：若晶状体混浊先在中央部开始，白天光强、瞳孔缩小时，光线进入眼内受阻，因而出现昼盲;如晶状体混浊位于周边部，晚上暗光进入赤道部视网膜受阻，而赤道部视网膜的杆状视细胞是专司夜视觉的，因而会出现夜盲现象。
白内障的预防
1.重视精神调摄：遇事泰然处之。心胸应宽广，贯穿连接情绪愉快，要制怒。培养对养花、养鸟、养金鱼的兴趣来陶冶情操，多与年轻人交谈，能分散对不愉快事情的重视力，激起茂盛的生活生计热忱，能起到阻止和延缓病情进展的感化。
2.饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素。多食含维生素A、B、C、D食品。平时多食鱼类，能保持正常的目力，阻缓病情的停顿。
3.积极防治慢性病。包含眼部的疾患及全身性疾病。特别是糖尿病最易并发白内障，要及时有效地控制血糖，防止病情的进一步成长。
4.应补充充足的维生素。防备机械性、放射线对眼睛的伤害，重视眼睛的防护。教训儿童不要用锐器打闹，不要玩危险玩具，以避免外伤性白内障的产生。并发性白内障当积极治疗原发病，如糖尿病应控制血糖;慢性葡萄膜炎应积极查找病因，并坚持治疗，防止复发。
5.老年性白内障是多发病。原由庞杂，包含养分、代谢、内分泌变更、紫外线照耀、环境成分等，防止应遵照情况重视营养及防护。
6.吸烟易患白内障已被实践所证实。应及早戒烟。
7.加强用眼卫生。平时不用手揉眼，不用不洁手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼过度后应适当放松，久坐工作者应间隔12小时起身举动10-15分钟，举目远眺，或做眼保健操。要有充足的就寝，及时回复复兴委靡
白内障的饮食宜忌
1、常饮菊花茶：菊花中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化应所产生的自由基作用于晶状体所致，经常饮菊花茶可防止白内障的发生，同时对老年性黄斑变性也可以起到预防作用。每日饮菊花茶5杯(约mL)，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病也具有辅助防治作用。但平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好少饮菊花茶。另外，临床上有服用菊花导致过敏的报道，因此，过敏体质者一定要格外注意，饮菊花茶时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，医院就诊。另外，睡前和服药过程中不可饮菊花茶，以免影响睡眠和药物效果。
2、宜食含蛋白质丰富的食物：如鱼类、肉类和蛋类，植物性食物中的豆类、谷类、硬壳果类等。豆类中黄豆、青豆、黑豆、蚕豆、扁豆等多种豆制品都含有多种必需氨基酸;谷类中的小麦、玉米、大麦、大米，硬壳果类中的花生、瓜子、核桃等的氨基酸含量也多，玉米中玉米黄素(叶黄素)可以预防眼睛受紫外线的伤害，还可以对抗自由基对眼睛组织的伤害，常食玉米可以延缓眼睛的衰老，对预防白内障、老年性黄斑变性有很好的效果。
3、宜食富含维生素C的新鲜水果、蔬菜类：维生素C预防白内障的形成。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。新鲜水果类如苹果、西红柿、大枣、刺梨、山楂、柠檬、柚子、菠萝、橘子、柑子、柿子、樱桃、荔枝等维生素C含量较高;新鲜蔬菜含较高维生素C，常食可以预防和延缓老年性白内障的发生、发展。对于新鲜的生冷水果建议饭前1小时吃最好，其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后食水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，水果中果糖不能及时进入肠道，容易在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待1小时后再吃水果。另外，苹果含有鞣酸以及有机酸，有收敛止泻作用;同时苹果中的粗纤维能使大便松软，排泄便利，所以苹果具有止泻、通便双重作用;此外苹果还能健脾胃、补中焦之气，促进食物的消化、吸收，对肠道的排泄及养分的吸收起到重要作用，所以苹果一直广泛受到青睐。但溃疡性结肠炎患者不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用于肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
4、宜食富含锌的食物：锌在晶状体中含量较高，白内障患者晶状体中锌的含量明显减少，缺锌可能会加速白内障的形成,所以患有白内障的人宜食含锌丰富的食物，如贝类、瘦肉、肝类、谷类、干果类等(老年人血脂较高应少吃动物肝类)。国内外学者认为：鸡蛋有防治动脉粥样硬化、健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等作用，但肾炎病人肾功能减退,尿量减少时、肝胆病患者、高热和对蛋白质过敏的患者不宜吃鸡蛋，且鸡蛋不宜与牛奶、豆浆同吃，不宜与白糖同煮食。煮鸡蛋是最佳的吃法，吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜，因为鸡蛋中维生素C含量不高。
5、宜食富含硒的食物：当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则明显提高。所以预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
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